【ひとこと】

たかしま有機農法研究会の足立利昭です。新旭町の饗庭（あいば）という集落で、夏は米づくり、冬はイチゴを作っています。

琵琶湖を見下ろせる丘の上に田んぼがあります。夏はとなりの森にカブトムシ捕りの人が多く訪れます。自慢の生きものはナゴヤダルマガエル、ツチガエル、シュレーゲルアオガエル、チョウトンボなどです。

豊かな自然の中で育った美味しいお米を、どうぞ召し上がってください。